爆漿布朗尼蛋糕
食材:
香蕉 1根
面粉 70g
牛奶 45g
雞蛋 1個
可可粉 10g
糖 10g(根據口味加減量)
黑巧克力 40g(夾心用適量即可)
藍莓 適量(可不加)
堅果碎 適量
步驟:
1、香蕉壓成泥,加入雞蛋攪勻,加入牛奶、粉類和糖,攪拌均勻,成能流動的稠壹點的糊糊狀,先倒入模具壹層,然後鋪上巧克力塊,再倒入壹層糊糊,最後表面撒堅果碎和藍莓。
2、烤箱預熱後上下管170度20分鐘左右。