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如何做好炸醬雞簡單又好吃的炸醬雞切法?

1,雞洗凈,蔥切段,然後在醬油和蠔油中加水攪拌。

2.然後在電飯鍋裏加油和少許醬油。這壹步是給雞上色。

3.然後把洗好的雞肉放進去,把雞肉瀝幹,或者用廚房紙巾擦幹。

4.按下烹飪鍵,蓋上蓋子,等待,過程中會聽到噝噝聲。記得打開蓋子翻過來,不然很容易糊。

5.當兩面都有壹點金黃色的時候,就可以把準備好的醬油水倒入鍋中燉。

6.用筷子輕輕松松就能把雞戳出來不帶血就差不多熟了。

7.然後把雞塊拿起來,切成塊放在盤子裏。