銅鍋土豆飯怎麽做

1，需要準備好所有的食材，比如米飯，土豆，火腿，洋蔥，提前兩個小時左右用清水把米飯泡好。

2.然後我們把火腿清洗幹凈切成丁，土豆去皮洗凈切成丁，洋蔥洗凈切成蔥花。

3.然後，把土豆在鍋裏煎至金黃色。鍋中放入適量豬油，放入蔥花使其有香味，加入火腿丁和土豆丁。

4.最後，將泡好的米飯和火腿丁、土豆、蔥花壹起翻炒，加入適量的鹽，將翻炒好的米飯放入銅鍋內，瀝幹米飯，燒開，小火燉20分鐘左右。