形態特征
薺菜
壹年生或二年生草本植物，高30 ~ 40厘米，細長直根，白色，直下，莖分枝而直立。根生葉簇生，羽狀深裂，疏生全緣，上部裂片三角形；莖生葉長圓形或線狀披針形，頂端近線形，基部耳形，邊緣有凹缺或鋸齒狀，或近全緣，葉兩側有單個或分枝的絨毛，邊緣稀疏分布白色長睫毛。花多，頂端生成腋生總狀花序。
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