準備材料:
2豆角,1西紅柿,蒜,胡椒粉,鹽。
練習:
1,豆角切絲,看看別人的菜譜,可以選個稍微扁壹點的豆角切。
2.西紅柿用開水燙壹下,用十字切頭去掉面條,切成小塊備用。
3、蒜、花椒入鍋爆香。
4.加入豆子,稍微傾斜壹下鍋。
5.當豆子感覺半熟時,加入西紅柿,撒些鹽,這樣西紅柿會出汁很好。
6、翻炒裝盤。