凍巴沙魚片怎麽做？凍巴沙魚塊怎麽吃？

1.材料:巴紮凍魚900克，華三酒5克，蠔油5克，鹽少許，醬油5克，辣椒醬5克，蔥花5克，姜5克。

2.岜沙凍魚塊解凍後，加適量水燒開，加入姜和華三酒，加少許鹽，加入蠔油和醬油燒開，煮至水幹後再炒。

3、芭莎凍魚冷凍後很難煎成片，煎壹會兒。接下來，加入辣椒醬，和魚壹起炒。小心攪拌魚塊，擔心弄碎。

4.鍋裏的魚煮幹了，辣椒醬也煮好了。這時候加入蔥花就可以出鍋了。