做好的冰淇淋放在冰箱的冰櫃裏壹個月、幾個月、壹年甚至幾年，都不會融化。
因為冰櫃的溫度基本在-18度左右，只要冰箱不斷電不壞，做好的冰淇淋就永遠不會融化。
如果把雪糕放在冰櫃裏，最多在1-2小時內慢慢融化。因為冰箱冰櫃壹般都在零度以上，大概0-5度。這個溫度可以存放準備好的冰淇淋。