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火鍋有什麽菜?

開壹家火鍋店,烤串吃烤串喝烤串。常見的菜有以下幾種,列舉了壹部分。

幹貨產品

大白菜、海帶、素食、玉蘭筍、火鍋粉、土豆粉、螃蟹、淡水魚丸、裹魚卷、廣式香腸、蝦球、王中王豆筋皮、火腿腸、午餐肉、脆皮香腸、鵪鶉蛋、雞蛋、筍幹、幹黃花、雞油、幹木耳、火鍋粉等等。

(2)肉類菜肴

牛肉、牛肉丸、五花肉、豬裏脊肉、牛心、牛舌、牛筋、臘肉、排骨(中間壹排比較好)...

(3)素菜

豆筋、豆筋皮、鹵制豆腐幹、煙熏豆腐幹、豆腐皮、米豆腐、黑豆腐、芋頭、油炸豆腐幹等。