準備材料:辛夷、雞肉、黑木耳、姜絲、香菜、蔥、胡椒粉、料酒、鹽、香油。
1.備用姜絲，木蘭切片，切香菜和備用洋蔥。
2.倒入雞肉、姜絲、蔥、胡椒粉、料酒、鹽，抓勻，腌制30分鐘。
第三，加入黑木耳，倒入厚樸片，加入鹽水雞。
第四，放入鍋中蒸20分鐘，大火蒸。
5.蒸熟後取出裝盤，撒上香油，放入香菜即可食用。