豆花館的利潤非常可觀，在銷售獲利上也是非常不錯的。壹份豆花的成本在五角錢，甜豆花的配料成本是壹元錢，銷售價格是十二元到十五元之間，去除門店的經營成本以後，單份的獲利會在七元錢以上，而鹹豆花的成本較高，隨之的成本也就高了很多，銷售的價格自然也是要高的，從而獲利和甜豆花是不相上下的。而豆花門店日銷售額都會在三千元以上，年賺10萬元不是問題。