2.生菜泡好後，可以洗壹下，然後把水拿出來，掰成兩部分。同時，將黃瓜洗凈，切片備用。將大蒜切成蒜末，將幹辣椒用刀橫著切開，將蒜末放在黃瓜和生菜上。
3.將剩余的調料全部放入碗中，將食用油倒入鍋中，放入剁碎的辣椒，冒出煙時關火，將燒焦的辣椒油倒在蒜汁上，將剩余的所有食材和調料攪拌均勻即可食用。