成分:
蝦仁2斤，紅青椒，蔥花，醬油4大勺，1大勺醋，花生油少許，姜片，蔥段。
練習:
1，蝦清洗幹凈，蝦線可以提前去掉，比吃的時候拿出來方便；
2.燒開半鍋水，放入姜片和蔥段，蝦仁煮4分鐘。壹般蝦三分鐘就夠了。
3、煮蝦時，拌入萬能醬、適量紅椒青椒和蔥花，加熱少許熱油倒入碗中，蔥和辣椒的香味濃郁，再倒入4湯匙醬油和1湯匙醋攪拌均勻。
4、蝦撈出來擺盤，蝦蘸醬真的很嫩很好吃。也可以用青椒或者紅椒，主要是搭配顏色好看。