2、醬油燜五花肉怎麽做好吃。
3、醬燜五花肉的做法竅門。
4、醬油燉五花肉的做法。
1.主料:五花肉500克。
2. 調料:醬油100克,料酒5克,白砂糖5克,大蔥5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。
3. 選豬五花肉切成八分的方塊。
4. 蔥塊成段,姜切成片。
5. 先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火燉壹個多小時,肉酥爛即成。