豆腐幹:益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。豆腐幹富含卵磷脂，有助於腦神經的生長發育；降血脂，預防心血管疾病。
萵筍:利尿通乳。能刺激食欲，鎮靜安神，促進睡眠；富含氟，有助於牙齒和骨骼的生長；激活胰島素有助於糖尿病患者的健康。
木耳:益氣養胃，補血止血，潤腸洗胃。具有免疫力，有助於減肥、美容、抗癌、抗衰老。