香蕉壹根(去皮68g),雞蛋2個。
糯米粉250克,細糖45克。
純牛奶150克
香蕉糯米糕的步驟
1.?將香蕉去皮,搗碎。
2.?加入雞蛋和細砂糖,攪拌均勻。
3.?倒入牛奶,攪拌均勻。
4.?篩入糯米粉。
5.?攪拌均勻。預熱烤箱。
6.?烤盤鋪上油紙,倒入面糊。
7.?烤箱裏,中層,上下180度,烤15-20分鐘。
8.?稍微冷卻後,翻面,切成大小均勻的片。
9.?趁熱吃壹塊吧!