2、和面:將所有面團壹起倒入,先攪拌成絮狀,再用攪拌機攪拌成光滑的面團。蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。
3.面團兩倍大,取出,排氣,分成9等份,搓圓,松弛約15分鐘。卷成圓片,翻過來用餡料包好。
4.揉好褶,放入烤盤,最後發酵15-20分鐘。表面刷油,放入烤箱,中層,上下火,190度,烤15分鐘。