佐料
200克豆腐幹(香幹)
甜椒
1
辣椒
大蒜
10g
精力
淡醬油
15g
醋
麻油
3克
辣椒油
適量的
冷香幹燥的實踐
材料裝配圖:
2.青紅椒洗凈晾幹，用刀拍平，剜出椒籽。
4.將涼透的辣椒去皮，切成絲；將姜和蒜切碎成米飯和洋蔥。
5.將剁碎的花椒、姜、蒜、蔥花、幹香片放入碗中，加入適量的鹽、醬油、醋、香油、辣椒油(如果怕辣，可以拌勻。