八寶飯的寓意是什麽？

八寶飯的寓意是團團圓圓，平安吉祥。因此，我們在晚餐或節假日吃得更多。八寶飯常用八種米，黑米、糯米、黃米、小米、珍珠米。另外加了蠶豆，蕓豆和蕓豆吃起來壹般都是甜的。比如蘇州人過節喜歡做八寶飯，也用八種豆子包粽子。

吃八寶飯的習俗

八寶飯是春節期間許多地方必吃的食物之壹。但是為什麽過年要吃八寶飯呢？因為分量足，味道甜，所以難免有人壹個人吃。最適合全家享用，象征著團圓，所以最有年味。八寶飯不僅是上海人過年吃的，而且遍布大江南北。