壹片鹽鯛魚片1茶匙。
半茶匙胡椒粉和2茶匙孜然粉
姜絲適量
煎烤鯛魚片(羅非魚片)的步驟
1.？加入所有輔料，均勻鋪在魚片上，腌制1小時以上。
2.？取壹個煎鍋，加少許油，小火煎至兩面微黃。
3.？就這樣，然後用鍋裏剩下的油炒壹些胡蘿蔔土豆等配菜。
4.？烤盤鋪上錫紙，將煎好的魚片放入烤箱，200度烤5分鐘左右。