意大利面100G，九層塔，淡奶茶200ml，香菇3-5朵，蛤蜊100G，大蒜3瓣，橄欖油10ml，雞精3g，鹽4g。
工作方法
1.意大利面100G放入加了少許鹽和橄欖油的煮沸硬水中煮至略軟，然後放入冰水中浸泡1-2秒洗去，撈出油晾幹備用。
2.將蛤蜊煮壹會兒，直到開口可以使用。香菇煮壹會，撈起切好，備用很多蒜片備用。
3.將蒜片放入鍋中，炒香，然後倒入香菇和蛤蜊壹起翻炒。過壹會兒，倒入淡奶油，煮壹會兒，然後倒入意大利面，攪拌均勻，撒上少許鹽和雞精調味。
4.將九層塔撒在鍋上，攪拌均勻。