2.把饅頭的皮撕下來，切成粗條，放在碗裏。
3.倒入適量牛奶，然後把饅頭表面的牛奶擠出來，再把饅頭條蓋上澱粉備用。
4.鍋中油燒開，七成油溫將幹粉絲放入鍋中，將炸好的粉絲放入盆中，碾碎備用。
5.將油溫加熱至五成，放入饅頭條，炸至饅頭表面焦黃變硬，撈出。
6.取另壹個鍋，往鍋裏加入壹勺水和壹勺白糖，不停攪拌至白糖融化，繼續攪拌至顏色變成棗紅色，加入饅頭條，快速攪拌，使饅頭條沾滿糖漿，倒入粉條，攪拌均勻。