蘿蔔芽豆腐怎麽做？

蘿蔔纓含有大量的粗纖維，維生素C的含量也很高。豆制品是很好的植物蛋白，兩者結合營養豐富。

食品

材料:蘿蔔纓500克，豆腐300克。

輔料:油、鹽、醬油。

蘿蔔絲燉豆腐的家常做法

1.切蘿蔔纓；

2.豆腐切塊；

3.油熱後，放入蘿蔔纓絲翻炒；

4.加入豆腐、適量醬油、水，慢燉，出鍋。

技巧

最好選擇嫩蘿蔔纓。如果蘿蔔纓比較老，再炒壹會兒。