芹菜
250克
瘦肉
50克
粉絲
佐料
油
適量的
鹽
淡醬油
步驟
1.瘦肉切絲，芹菜去根去葉，切寸，大蒜斜切片，粉絲用溫水泡。
2.炒鍋裏放適量的油。油熱後，翻炒肉絲。
3.加入蒜片炒香。
4.加入芹菜。
5.調入醬油，略炒。
6.加水，不要太多，壹點點就好。
7.煮之前放入事先泡好的粉條，小火煨三分鐘再煮。