1、材料：蛇肉、雞肉、枸杞、料酒、鹽、姜、楓鬥、紅棗、黃芪、花旗參：適量。
2、蛇肉、雞肉清洗幹凈，然後切塊備用。
3、起鍋倒入適量的清水、料酒，把雞肉放進去焯壹下，再撈出來沖洗幹凈。
4、起鍋倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放進去，煮出白沫，然後撈出來在水裏沖壹下。
5、把所有材料放進砂鍋，然後加入適量的清水。
6、蓋上蓋子，大火燒開，轉小火燉1.5小時即可。