2.菠蘿的品質在人類的幹預下越來越好，有壹些特殊的物質可以抵抗菠蘿和氧氣的反應，而且菠蘿不需要鹽水浸泡，沒有任何影響。
3.之前菠蘿是用鹽水泡的，因為菠蘿裏面有很多特別刺激人體的成分。鹽水可以降低其濃度和含量，但人的免疫力很強，少吃不會造成危害。
4.用鹽水浸泡菠蘿，可以讓菠蘿吃起來更甜，酸味更淡。壹般情況下，菠蘿會用鹽水浸泡半小時左右取出，菠蘿的酸性會減弱。