皇上皇的如意香腸最好吃。皇上皇的如意香腸主打辣味，味道不膩，香味濃郁，非常下飯。皇上皇這個品牌，味道不錯，價格實惠。最簡單的食用方式是：把香腸直接放在飯面上蒸，這樣最好吃。當然也可以選擇直接切開食用，方便快捷。
中華老字號“皇上皇”具有悠久的歷久，截至2008年10月擁有品牌：
1、“皇上皇”“香腸先生”
2、“金冠”和“金風”，且皇上皇“金冠”牌臘味有“臘味之王”優質名牌的美譽。