1、吃不完的榴蓮可以凍起來。
2、冷凍法是指在冰箱低溫環境下，能保留食品的風味和新鮮度，並延長食品的保存期，使食品能保鮮更長時間，因此將不能吃完的榴蓮放入冰箱冷藏，既能使榴蓮保鮮，又能延長其保質期。
3、具體方法是：將果肉剝出後，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，防止串味，放入冰箱的冷凍層，等到要吃的時候，取出來稍微解凍，用勺子挖著吃，會有雪糕的口感和風味，會有獨特的口感。