1，泡好的銀耳在冰箱裏存放壹到兩天就可以食用了。時間過長，會導致銀耳變質，不能食用。
2.銀耳是壹種營養豐富的食品，主要由碳水化合物、膳食纖維和蛋白質以及維生素B1、B2、煙酸、鉀、鎂等組成。
3.該銀耳幹水分含量低，不易變質。但如果浸泡銀耳時溫度較高，浸泡時間較長，或者浸泡後的銀耳保存不當，這些營養物質就會成為微生物的
1，泡好的銀耳在冰箱裏存放壹到兩天就可以食用了。時間過長，會導致銀耳變質，不能食用。
2.銀耳是壹種營養豐富的食品，主要由碳水化合物、膳食纖維和蛋白質以及維生素B1、B2、煙酸、鉀、鎂等組成。
3.該銀耳幹水分含量低，不易變質。但如果浸泡銀耳時溫度較高，浸泡時間較長，或者浸泡後的銀耳保存不當，這些營養物質就會成為微生物的食物來源，可以刺激微生物的繁殖和繁殖，壹般會導致銀耳在短時間內變質。