豬肉
200克
馬鈴薯
500克
佐料
花生油
適量的
鹽
大豆
大蒜鱗莖
10g
步驟
1.先切豬肉。
2.土豆切絲,在水裏泡壹會兒。
3.大蒜加油,然後倒入豬肉,炒壹分鐘。
4.加入土豆絲,最後加鹽和醬油調味。
5.成品來了。
技巧
土豆絲壹定要泡在水裏,但是澱粉可以泡,這樣土豆炒的時候就不會糊了。