如何做好裏脊肉，以及炒裏脊肉的常見做法。

魚片

400克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

黑胡椒

適量的

澱粉

適量的

面包糠

適量的

步驟

1.裏脊肉切片。

2.用刀背把肉拍松。

3.加鹽，生抽，黑胡椒拌勻。

裹上壹層澱粉

浸入蛋液中

包裹壹層面包屑

7.放鍋裏煎壹下就好了。

8.從鍋裏拿點番茄醬出來就可以吃了。

技巧

裏脊肉壹定要用刀背拍松，吃起來不太費事。