材料:豬肉100g,木耳100g,雞蛋兩個,蒜末適量,醬油半勺,生粉5g,料酒10g,米醋半勺。
步驟:
1,準備原料雞蛋,木耳,豬肉。
2.把肉切片。
3.在雞蛋裏加入兩克鹽,攪拌均勻。
4.肉片加鹽,料酒,生粉腌制。
5、雞蛋煎好了。
6、木耳煮兩分鐘撈出。
7.將蒜末加入鍋中。
8.加入雞蛋、木耳和肉片。
9.加入醬油或生抽、料酒、米醋。
10,木須肉吃完了。