輔料心形模具炒黑芝麻配壽司醋炒黃瓜片
心形壽司的步驟
1.煮熟的米飯冷卻後，倒入適量的甜醋，拌勻。
2.在模具上塗壹點油，便於脫模。
3.先在模具底部鋪壹層大米，壓實壓平。
放入餡料
5.上面鋪壹層米，壓平，結實。
6.倒扣脫模
7.將紫菜切成和飯團壹樣高，然後綁邊圍住飯團，再放上壹些蟹黃和黑芝麻，壓實，切成段。