輔料:鹽、姜、蔥。
鹹水去皮魚
1
讓商家代宰剝了皮的魚，回來收拾；
2
然後切成大小合適的塊；
三
砂鍋裏放壹碗水和姜蔥；
四
多放壹點鹽；
五
冷水下燙過的魚塊；
六
中火煮開，轉小火煮5分鐘至熟！
技巧
鹽可以放平時的兩倍，所以吃起來很好吃，鹹鹹的，很好吃！如果口味不夠，還可以倒點醬油、香油等。釣完~！