凍大蝦，怎麽煮？煮它們需要多長時間？這是冷水。

需要註意的是，凍蝦不用直接融化，直接加水，把凍蝦放進去，加點鹽就可以了。做凍蝦的時候可以直接炒，按照下面我給妳的步驟來做。

凍蝦自然解凍後，剝去蝦殼，洗凈備用。

倒掉水，用鹽腌壹下。

面粉、澱粉、雞蛋、水和油放在壹個盆裏。

調粗壹點。

將蝦仁蘸上面糊，放入蝦仁煎熟。表面的面糊會是金黃色的。

煎好後，裝盤食用。