蠶蛹炸著就很好吃，簡單方便，具體做法如下：
主料：小黃蠶蛹500克。
輔料：植物油適量、鹽壹勺。
步驟：
1、凍的小蠶蛹。
2、不需要解凍，直接到鍋裏焯壹下，就不用洗了。
3、焯水開鍋就撈出來。
4、用漏勺控出水分備用。
5、冷油下鍋炸，壹定要保持小火炸，偶爾還會爆壹下水分註意別燙傷了。
6、炸變色，浮起來就撈出鍋撒點鹽，或者喜歡吃麻辣的料撒上就行了。