1.將洗好的米飯放入電飯鍋，開始煮飯。
2.培根和香腸洗凈切片，姜切絲，歐芹洗凈切碎。
3.將2大勺生抽、1大勺油、0.5大勺蠔油、1大勺開水、0.5大勺糖、少許雞精調成醬備用。
4.選擇電飯煲的“柴米”功能，按下“開始”按鈕進行烹飪。
5.當米飯快幹的時候，在米飯表面鋪上姜絲。
6.把臘肉香腸片鋪在姜絲上，再蓋上蓋子。
7.5分鐘後，倒入調好的醬汁，等待烹飪過程結束。
8.最後加入芫荽粉拌勻即可食用。