鳳梨削皮的方法如下：
工具/原料：鳳梨、水果刀。
1、去掉頭尾。
準備壹個鳳梨，先用水果刀把鳳梨的頭部和尾部切掉。
2、切開鳳梨。
將鳳梨切成兩半，再分別在半塊鳳梨中間切壹刀，把鳳梨切分為四部分。
3、豎切鳳梨。
將鳳梨豎著切幾刀，分成均勻的塊狀，但不要切到底。
4、分別去皮。
把水果刀插入每塊鳳梨，皮和鳳梨果肉的連接處，將果肉和皮分割開即可。