材料
500克冷凍牛肉。
孜然適量
半個洋蔥
半勺鹽
鹵汁(市場上買的腌制羊肉串的材料)合適。
工作方法
冷凍牛肉粒在水中解凍。
加入腌料
洋蔥切丁，用牛肉腌制2小時。
放入烤盤，放入烤箱，放在火上烤。
我設定200度，烤20分鐘，把烤好的水拿出來，放進去25分鐘，中間翻兩次。
味道還是很不錯的。把它放在桌子上。有事就吃兩片。太棒了。