如何制作油炸餅

炸糕的方法比較簡單。可以準備糯米粉，面粉，豆沙餡，花生油。先將糯米粉和面粉按照1:1的比例混合，面團生好後放入冰箱冷藏壹夜，第二天取出面團，取壹小塊壓平，然後加入適量的豆沙餡，捏平，放入油鍋炸至金黃色。

糯米炒餅的做法

1.將糯米粉和面粉按照1: 1的比例混合均勻，然後慢慢加入開水進行揉面。

2.面條拌好後，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏壹夜。

3.取出壹小塊面團，揉圓壓平，加入適量紅豆沙。收緊嘴巴，然後壓平。

4.油溫八成熱時，放入鍋中炸，兩面金黃時撈出。