相思花糕怎麽做?
1.洋槐花洗凈,用開水焯壹下,控制水分,冷卻後加壹個雞蛋打散。
2.加入適量的水、鹽和雞精。
3.加入適量面粉,攪拌均勻。
4.如圖所示攪拌。
5.鍋五成熱時加入油,將油倒入攪拌好的面,抹平至完全凝固,翻面,約壹分鐘後出鍋。
6.成品洋槐花蛋糕。
7.配上幾顆櫻桃。
8.成品。