首先是維基百科上對bonbon的解釋：
The name bonbon (or bon-bons) refers to any of several types of sweets, especially small candies enrobed in chocolate.
所謂的 BON BON 在法文跟德文裏面都是“糖果”的意思，調溫巧克力加入新鮮柚子、櫻桃，或是香吉士等帶微酸性口感的水果原汁，這種有內餡的巧克力是不是就跟糖果壹樣？
當然還可以有很多種口味，而且bonbon巧克力壹般都是按顆賣（比如30元壹顆），所以外觀裝飾、內陷味道都比普通巧克力精致很多。
P.S.LZ是不是看了失戀巧克力職人啊~