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如何做好魷魚飯

1)魷魚洗凈。

2)魷魚加壹勺料酒,壹勺醬油,適量黑胡椒粉,腌制20分鐘。

3)香菇、青椒切丁,玉米粒準備好。

4)趁熱在米飯中加鹽,拌勻。

5)放入青椒丁、香菇丁、玉米粒,拌勻。

6)把米飯塞進魷魚的肚子裏,直到七分飽。

7)用壹勺糖,壹勺醬油,兩勺生抽,壹勺料酒,小半碗水調成醬。

8)鍋中放油,將魷魚煎至表面金黃。

9)然後倒入煮汁,煮2分鐘。記得翻過來。

10)魷魚撈出後,將水澱粉倒入鍋中,然後攪拌均勻至沸騰。

11)把魷魚切好,放在盤子裏,把煮好的湯倒在上面。