2.把熟南瓜倒入部分面粉中。
3.把發酵粉放入35℃的水中化開
4.用化開的發酵粉水,分別揉白面粉和南瓜面粉,揉成團。
5.將揉好的面團放入溫暖的地方發酵。發酵好後就成壹盆了,面裏都是空隙。
6.把發酵好的面放到面板繼續揉成光滑的面團。
7.根據自己的想象制作可愛的小豬,揉個豬身子,再捏兩個耳朵,做個鼻子,用牙簽紮出豬鼻孔,用黑豆裝飾成眼睛。
8.把制作好的小豬和南瓜放入蒸鍋,大火隔水蒸25分鐘即可。關火後要悶幾分鐘再開蓋。