但是，妳可以壹起煮。這些很有營養。但枸杞要在關火前2-3分鐘放出。而且煮排骨湯的時候，如果放大蔥，就不要放紅棗，因為大蔥和紅棗差不多。中醫認為，洋蔥是辛辣味助火的食物，大棗也是壹種味甘辛的食物。兩者壹起吃容易使內熱加重，尤其是冬天。另外，棗最好去核，不然容易幹。大棗有健脾、益氣、補血的作用。枸杞補肝腎，益視力。大棗天然性熱，有利於平衡胡蘿蔔和玉米的寒性。