青菜烤牛肉食材:牛肉80g,青菜100g,油、辣醬、鹽、味精各適量。
1,牛肉切塊。
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2.把蔬菜洗幹凈,放在盤子裏備用。
3.在幹凈的鍋中倒入適量的油,放入少許辣醬,倒入切好的牛肉,上下翻炒1-2分鐘。
4.將蔬菜倒入鍋中,然後上下翻炒3-4分鐘,倒入少許水。
5、蓋上鍋蓋,小火燉4分鐘左右,然後加鹽和味精,就可以起鍋了。