1、海木耳又叫長壽菜。
2、先把幹海木耳多沖洗壹下去除裏面的微小泥沙。
3、把海木耳放在碗裏浸泡兩個小時左右到木耳完全舒展開來。
4、把舒展開的海木耳再次放在水裏沖洗，妳會發現還是有小泥沙被洗出來。
5、海蜇皮清水浸泡去掉雜質後切成條。
6、把沖洗幹凈的海木耳和海蜇皮再用冷開水洗壹下後放在碗裏。
7、加入適量醋，生抽，白糖和芝麻油調味，撒上點熟的白芝麻即可。