如何用贊子做豆腐？

贊子還具有清熱止渴、利尿通淋、清熱解毒、治水腫、腹脹、心煩、口渴、生瘡等功效。下面我們來看看如何用麅子做豆腐。

甌子豆腐的制作方法

材料:豆腐用開水焯壹下去掉豆腥味，麅子去皮切成細長條，大蝦背部切開抽泥，蝦頭和蝦身分開。

將蝦頭和毛豆放入油鍋中炒，這樣蝦頭中的糊狀物可以釋放到菜裏，增加菜的美味。

將麅子和蝦仁倒入鍋中翻炒片刻。

放壹點水，蓋上鍋蓋，小火燉。鍋燒開後，放壹點鮮食，加鹽調味。

關火，把蝦頭挑出來扔掉再放鍋裏。