2、放入清水中浸泡壹小時左右，這樣才可以去除食物中毒性，可以在炒菜時適當加入壹些銀杏果。
3、銀杏果可以蒸著吃或者是烤著吃，在高溫的情況下，可以殺死銀杏果中的毒素。
4、銀杏果富含很多維生素以及營養價值，可以適當茶喝。
5、把煮熟的杏仁，放到鍋裏跟大米，小米壹起燉煮增加口感。
6、銀杏果的皮跟果仁壹起烘烤，是壹個很不錯的小零食。