材料:方便面1包，黃瓜1根，紫甘藍50g。
輔料:蘑菇醬適量。
1.將方便面的餅放入碗中，加入不能過面的開水，浸泡半分鐘，直到面條變軟。
2.拿出來瀝幹，就面條。
3、黃瓜切絲，紫甘藍切絲。這兩種可以直接拌著吃，又脆又嫩，很配面條。
4.表面放黃瓜絲和紫甘藍絲。
5.加點蘑菇醬。這個醬既有原味又有辣味，都很好吃。
6、拌勻就可以吃了。