主料土豆1000g輔料面粉400g鹽適量蒜末50g辣椒50g熟芝麻50g蠔油適量醬油適量菜籽油50g。
步驟
1.將土豆洗凈去皮...擦幹它們。
2.幹燥並切碎.....
3.拌入面粉攪拌均勻，倒入少許菜籽油，出來就不粘了。
4.蒜、辣椒、芝麻備用。
5.將香椒油炸後倒入蒜末和胡椒粉中。
6.蒸熟後，拌入蒜末和胡椒粉，倒入蠔油、生抽炒勻。妳覺得好吃嗎，親愛的？